創業新生代 系列
教你開間點心店

點心店是個休閒的消費場所，就像茶樓一樣，只是經營的方式不同而已。香港的點心店是上班族下午茶的好地方，也是三五知己逛街的歇息聖地，亦可以變成生意人傾談商務事情的好地方。要開設一間老少咸宜的點心店，看上去似乎十分輕易，實行時卻大有學問。本書就是為有意開設點心店人士提供一個參考。

出版社：文策製書中心
國際書號：962-914-056-X
定價：HK$38.00